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茶叶是打通人体经络最有效的食品?复旦研究:不同茶叶有不同归经

时间:03-05 来源:最新资讯 访问次数:43

茶叶是打通人体经络最有效的食品?复旦研究:不同茶叶有不同归经

“怎么每天都在喝茶?喝茶哪有喝水健康啊!我可听说喝茶会致癌呢,水可是什么添加剂都没有,对身体最有益。”看到蔡大爷又在泡茶,蔡大爷的老伴忍不住劝说了几句。“你哪听来的谣言?复旦教授都说了,茶叶能打通人体经络,还可以降血脂、降血压,你多看看专业人士说的吧!”蔡大爷不认同老伴的话,享受地喝了口茶。“光喝点茶就能打通经络,能有这么厉害?你不信就算了,别到时候得了一身病才知道后悔!”蔡大爷的老伴对蔡大爷喝茶养生的说法半信半疑,于是她拿出手机,开始搜索:茶叶能打通人体经络是真的吗?长期喝茶比长期喝水更健康吗?一、复旦大学:茶叶是打通人体经络有效食品?2021年,复旦大学研究团队在《定量生物学》上发布论文《茶叶激发的人体红外影像显现经络系统》,首次公布符合人体经络传统描述的影像,让人们直观看见“经络”。该实验从中国、日本、美国等不同国家收集了512种茶,并选择了42位参与者,让他们喝下不同类型的茶,且每天只能喝同一种茶,并在他们喝茶后拍下热成像。通过分析人体不同部位的温度分布发现,不同茶叶对应的经络存在明显规律。为了进一步检验某种类型的茶叶是否会对所有经络都会发挥作用,结果显示,喝茶并没有让身体各部位温度同时升高。实验主要研究人员李辉教授表示,自己曾尝试过几百种药食,最终还是觉得茶叶的归经感受最强。李辉在《茶道经》一书中,首次提出不同茶叶对应不同经络,绿茶对应太阳脉、清茶对应阳明、红茶对应少阳脉。对于这项研究,不少人提出质疑:“茶能有这么神奇?是不是只喝茶就可以保持健康了?”李辉教授提到,该试验仍在初步的,更多的相关性需继续探索证实。千百年来,无论是招待亲朋好友,还是独自静养修身,茶从不缺席。需要注意的是,喝茶虽然能提神醒脑、促进消化,但也要适量饮用。即使是对身体有益的食物,食用过度都会为身体带来不良的影响。二、长期喝白开水和长期喝茶,谁更健康?蔡大爷和老伴对茶的态度,其实也是很多人对喝茶的看法。那到底长期喝白开水和长期喝茶,哪一个会健康呢?常言道,“水是生命之源”,水分占据人体的60%,人类只能在无水的情况下存活三天,由此可见喝水的重要性。很多研究都在强调多喝水能为身体带来诸多益处,美国国家卫生研究院指出,饮足够的水可以延缓衰老,降低患慢性病的风险;有专家表示,多喝水可以帮助尿酸排出,减少痛风发作。白开水成分天然,不含糖、色素等添加剂,多喝水既可以促进新陈代谢、维持皮肤水分,还可以减少糖尿病、肾病等发生,既然水是预防疾病的重要要素,那是不是喝越多越好呢?并非如此。当喝水量超出肾脏的排出能力,容易导致水中毒,尤其是有肝病、心力衰竭等人群。根据《中国居民膳食指南(2022)》的建议,成年男性喝水量应达到1700毫升,成年女性则为1500毫升。每天达到身体机能所需的水量即可。相比喝水,饮茶能从不同方面去调养身体、促进健康。2020年,《欧洲预防心脏病学杂志》发表的一项研究显示,经常喝茶能够降低心脑血管患病风险及全因死亡发生风险,尤其对于长期坚持喝茶习惯的人群,获益更为显著。2022年,复旦大学附属华山医院团队在《自然》子刊发表的研究指出,喝茶与降低痴呆症风险之间存在显著关系。比起不喝茶的人,喝茶人群患痴呆症的风险降低16%。那喝茶是百利而无一害吗?事物总有利弊两面。茶叶总体上有利身心健康,但长期喝茶也有可能会导致睡眠质量变差、便秘、加重心肾负担等不利影响,不可忽视。总而言之,无论是白开水还是茶叶,都能为人体提供所需成分,都是对抗疾病、维护健康的积极分子。因此,对于二者,取适量而饮即可,无需对比哪种方式更养生。三、3种茶要少喝,真的很伤身饮茶虽好,但并非所有茶都能为身体健康增值,记得避开以下3种茶,否则得不偿失。1、浓茶湖北省武汉市东湖医院中医科副主任医师陈红指出,饮淡茶可以养生,饮浓茶则有损健康。这是因为浓茶中茶多酚、咖啡碱等含量远高于淡茶,长期饮用会刺激胃黏膜,引发胃部不适,影响消化。另外,浓茶中的咖啡碱还会影响人体对钙的吸收,继而导致骨质疏松。因此,建议中老年人优先选择淡茶。2、烫茶长期饮用烫茶,会增加患食道癌、胃癌的风险。北京清华长庚医院消化内科主任医师李恕军表示,食物的温度对食管黏膜有很大影响:10℃~40℃最合适;50℃~60℃勉强能耐受;65℃以上,会造成烫伤。因为人体食管和胃的表面覆盖着一层薄薄的黏膜,它们较为脆弱,对温度的接受能力有限,茶的温度如果超过65℃就会烫伤黏膜。建议喝茶前先晾一下,等茶的温度为40℃左右时便可品尝。3、隔夜茶尽量不要喝隔夜茶,泡了长时间的茶不仅口感更为口涩,营养物质也会大量流失,如若没有密封放置,还会滋生细菌或病菌,对身体健康不利。至于选择喝茶还是喝水,可以根据自己的喜好进行选择,掌握正确的饮用方法,安全适量饮用。

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